自家製チップの販売

薪作りに発生するおが屑。使い道はいろいろ。

薪生産の副産物であるチップを乾燥させました。スモーククッキング（燻製料理）やピザ窯などの火の調節にご活用いただいております。すでに業務用で販売し、ご好評をいただいております。

ダンボール箱に約９kg分入っています。業務用サイズとなっておりますので、日常的にチップをお使いになるような燻製料理のヘビーユーザーやピッツェリア様にぴったりです。当店のチップは木質部分と樹皮部分を含みます。

※簡易な乾燥処理を施しておりますが、生産時の気候や気象条件により完全に乾燥していない場合がありますので、商品到着後一度箱から出していただくことをおすすめします。

商品名または画像をクリックすると商品詳細ページへ移動します。

■ミックスチップ　約９kg
Price: 3,980

■サクラチップ　約９kg
Price: 4,980

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